Gorycze

GoryczeGorycze mogą mieć różny skład chemiczny, ale ich charakterystyczną cechą jest gorzki smak.Gorczycami nazywamy bezazotowe, nietrujące substancje o gorzkim smaku i zróżnicowanym składzie chemicznym. Występują przede wszystkim w roślinach z rodziny gorczycowatych, wargowych i złożonych. Robi się z nich nalewki i wina lecznicze, czyli alkohole znajdujące zastosowanie w medycynie. Ich zadaniem jest wzmacnianie wydzielania soków żołądkowych, dlatego należy je spożywać na kilkanaście minut przed posiłkiem. Zaleca się także przyjmowanie ich w czasie dochodzenia do siebie po różnego rodzaju zabiegach i operacjach, w czasie rekonwalescencji, gdyż działają uspokajająco i wzmacniająco. Wśród znanych i dostanych w naszym kraju roślin gorycze zawierają przede wszystkim drapacz lekarski i goryczka żółta, a także inne gatunki goryczki, bobrek trójlistkowy oraz centuria pospolita. Zioła z rodzaju gorzkich stosuje się powszechnie do aromatyzowania wszelkiego rodzaju wermutów i gorzkich likierów żołądkowych. Oznacza to, że dodawanie tych substancji do alkoholi nie tylko wzmacnia ich smak, ale zapewnia im działanie lecznicze. GarbnikiGarbniki to substancje pochodzenia roślinnego, które wykazują działanie ściągające.Garbniki rozpuszczają się w wodzie i w alkoholu. Są to substancje bezazotowe, które na powietrzu utleniają się i zmieniają barwę, tracąc swoje właściwości. Z tego powodu nie należy długo przechowywać roślin zawierających te substancje. Różowate, bodziszkowate i motylkowate należą do roślin zasobnych w garbniki. Wykorzystuje się je w medycynie ze względu na ich działanie ściągające, przyspieszające gojenie się ran oraz tworzenie się tkanek na ich powierzchni. Z tego powodu stosuje się garbniki okładów owrzodzeń, zwłaszcza podudzia, a także do mycia i płukania w przypadku hemoroidów, oparzeniach i odmrożeniach. Działa także łagodząco w przypadku zapalenia dziąseł. Przy biegunce i nieżycie jelit stosuje się garbniki wewnętrznie. Garbniki są główną substancją czynną w korze dębowej i liściach borówki czarnej. Mogą być również substancjami towarzyszącymi, jak np. w szałwii lekarskiej i mięcie pieprzowej, gdzie wzmacniają działanie głównego środka czynnego. Garbniki stosowane mogą być również w przemyśle garbarskim do wyprawiania skór zwierzęcych. ŚluzyCharakterystyczną cechą śluzów jest ich rozpuszczanie się w wodzie i silne pęcznienie.Podczas procesów życiowych w roślinach dochodzi do wytworzenia śluzów, które należą do polisacharydów. Działanie lecznicze tych substancji jest miejscowe, czyli ogranicza się do miejsca zetknięcia z chorą tkanką. Śluzy stosuje się przy zapaleniach górnych dróg oddechowych, ponieważ powlekają je ochronną mazią, zabezpieczając przed urazami mechanicznymi oraz substancjami drażniącymi. Przy podrażnieniach przewodu pokarmowego także z powodzeniem się je stosuje, gdyż mają działanie przeciwzapalne, mają zdolność regulowania perystaltyki jelit i likwidują niepożądane procesy fermentacyjne. Ich działanie jest tak delikatne, że z powodzeniem można je stosować w przypadku problemów żołądkowych niemowlaków. W śluz obfitują korzenie i liście prawoślazu, kwiaty ślazu, siemię lniane, tarczownica islandzka oraz nasienie różnych gatunków babki. W innych roślinach śluzy są substancjami towarzyszącymi, które poprawiają działanie lecznicze substancji głównej. Wyciągi z ziół zawierających śluzy sporządza się w zimnej wodzie, gdyż wysoka temperatura niszczy cenne wartości tej substancji.

Related Post

Jak dobrze wykonać makijaż permanenty oczu. Makijaż oczu wymaga od kobiet szczególnej staranności oraz dobrego doboru kosmetyków organicznych. Oczy i skóra wokół nich wymagają szczególnie troskliwej pielęgnacji. Skóra w tym miejscu jest wyjątkowo delikatna, a źle dobrane kosmetyki mogą spowodo...
Po co liczyć kalorię Zaczynając odchudzanie się lub trening w jakiejkolwiek dyscyplinie sportowej pojawia się problem odpowiedniego odżywiania. Na początku problemem jest dostarczanie odpowiedniej ilości i jakości płynów. Zaraz po płynach przychodzi kolej na pożywienie.O...
Leczenie moczem Leczenie moczemLeczenie moczem, czyli urynoterapia pochodzi ze starożytnego Egiptu. Jak głosi legenda Nefretete poprzez obmywanie skóry moczem zachowała na długo swoją urodę. Dzisiejsze badania nie zostawiają na tej teorii suchej nitki. Rzeczywiście...
Jak leczyć przepuklinę pachwinową? Przyczyną wykształcania się przepukliny pachwinowej są wady rozwojowe w obrębie jamy brzusznej. Powiększone ciśnienie w jamie brzusznej generuje większy napór na ścianki jamy. Pod wpływem naporu w miejscach o zmniejszonej odporności tworzą się pierśc...
Walka o zdrowie Chorowanie w naszym kraju jest sportem dla ludzi posiadających końskie zdrowie. Przekonałem się o ty, gdy zmuszony zostałem zawalczyć o zdrowie mojej dziewczyny. Wszystko zaczęło się niewinnie, od zmęczenia. Zupełnie nic niezwykłego w przypadku pracu...
Psycholog – ważna funkcja społeczna Jak ważny w naszym życiu jest psycholog To, że psycholog jako zawód jest niezwykle ważny - wiadomo nie od dziś. Dlatego też jego rola w życiu nas, jako ludzi, którzy zmierzają się z codziennymi problemami jest nie do przecenienia. Warto wiedzieć, w c...