Gorycze

GoryczeGorycze mogą mieć różny skład chemiczny, ale ich charakterystyczną cechą jest gorzki smak.Gorczycami nazywamy bezazotowe, nietrujące substancje o gorzkim smaku i zróżnicowanym składzie chemicznym. Występują przede wszystkim w roślinach z rodziny gorczycowatych, wargowych i złożonych. Robi się z nich nalewki i wina lecznicze, czyli alkohole znajdujące zastosowanie w medycynie. Ich zadaniem jest wzmacnianie wydzielania soków żołądkowych, dlatego należy je spożywać na kilkanaście minut przed posiłkiem. Zaleca się także przyjmowanie ich w czasie dochodzenia do siebie po różnego rodzaju zabiegach i operacjach, w czasie rekonwalescencji, gdyż działają uspokajająco i wzmacniająco. Wśród znanych i dostanych w naszym kraju roślin gorycze zawierają przede wszystkim drapacz lekarski i goryczka żółta, a także inne gatunki goryczki, bobrek trójlistkowy oraz centuria pospolita. Zioła z rodzaju gorzkich stosuje się powszechnie do aromatyzowania wszelkiego rodzaju wermutów i gorzkich likierów żołądkowych. Oznacza to, że dodawanie tych substancji do alkoholi nie tylko wzmacnia ich smak, ale zapewnia im działanie lecznicze. GarbnikiGarbniki to substancje pochodzenia roślinnego, które wykazują działanie ściągające.Garbniki rozpuszczają się w wodzie i w alkoholu. Są to substancje bezazotowe, które na powietrzu utleniają się i zmieniają barwę, tracąc swoje właściwości. Z tego powodu nie należy długo przechowywać roślin zawierających te substancje. Różowate, bodziszkowate i motylkowate należą do roślin zasobnych w garbniki. Wykorzystuje się je w medycynie ze względu na ich działanie ściągające, przyspieszające gojenie się ran oraz tworzenie się tkanek na ich powierzchni. Z tego powodu stosuje się garbniki okładów owrzodzeń, zwłaszcza podudzia, a także do mycia i płukania w przypadku hemoroidów, oparzeniach i odmrożeniach. Działa także łagodząco w przypadku zapalenia dziąseł. Przy biegunce i nieżycie jelit stosuje się garbniki wewnętrznie. Garbniki są główną substancją czynną w korze dębowej i liściach borówki czarnej. Mogą być również substancjami towarzyszącymi, jak np. w szałwii lekarskiej i mięcie pieprzowej, gdzie wzmacniają działanie głównego środka czynnego. Garbniki stosowane mogą być również w przemyśle garbarskim do wyprawiania skór zwierzęcych. ŚluzyCharakterystyczną cechą śluzów jest ich rozpuszczanie się w wodzie i silne pęcznienie.Podczas procesów życiowych w roślinach dochodzi do wytworzenia śluzów, które należą do polisacharydów. Działanie lecznicze tych substancji jest miejscowe, czyli ogranicza się do miejsca zetknięcia z chorą tkanką. Śluzy stosuje się przy zapaleniach górnych dróg oddechowych, ponieważ powlekają je ochronną mazią, zabezpieczając przed urazami mechanicznymi oraz substancjami drażniącymi. Przy podrażnieniach przewodu pokarmowego także z powodzeniem się je stosuje, gdyż mają działanie przeciwzapalne, mają zdolność regulowania perystaltyki jelit i likwidują niepożądane procesy fermentacyjne. Ich działanie jest tak delikatne, że z powodzeniem można je stosować w przypadku problemów żołądkowych niemowlaków. W śluz obfitują korzenie i liście prawoślazu, kwiaty ślazu, siemię lniane, tarczownica islandzka oraz nasienie różnych gatunków babki. W innych roślinach śluzy są substancjami towarzyszącymi, które poprawiają działanie lecznicze substancji głównej. Wyciągi z ziół zawierających śluzy sporządza się w zimnej wodzie, gdyż wysoka temperatura niszczy cenne wartości tej substancji.

Related Post

Sportowa bielizna termoaktywna Wybierając się na wczasy, nie zawsze wybieramy okres letni i wakacyjny. Coraz częściej ulubioną porą roku na wypoczynek jest okres zimowy. Wypady na narty i deskę są coraz bardziej lubiane i powszechnie staramy się znaleźć chociaż tydzień wolnego, n...
Neurolog – skuteczne leczenie migreny Choroby dotykające ludzi nie zawsze są skutecznie diagnozowane, ponieważ ich prawidłowa ocena wymaga konsultacji specjalistycznej. Nie każdy ból głowy spowodowany jest zmianami meteorologicznymi, zwyżkami lub zniżkami ciśnienia atmosferycznego, choro...
Witamina B6 Witamina B6 Witamina B6(pirydoksyna) jest to witamina wrażliwa na światło, ale i również na podwyższoną temperaturę. Jest ona potrzebna do wytwarzania adrenaliny i serotoniny(hormony), które z kolei potrzebne są, by układ nerwowy mógł prawidłowo fun...
Badania weneryczne W dobie bardzo mocnych antybiotyków nasz organizm z kolejnym momentem stosowania ulega osłabieniu. Dlatego lekarze coraz rzadziej przepisują antybiotyki swoim pacjentom. Oczywiście nie oznacza to, że ich nabycie graniczy z cudem – po prostu lekarze k...
Medycyna naturalna – zioła W ostatnich latach widoczne jest zwiększone zainteresowanie naturalnymi metodami leczenia. Gdy medycyna konwencjonalna nie zawsze pomaga i czasem ma sporo skutków ubocznych, chętnie sięgamy po leki z naturalnej apteki. Jednymi z nich są zioła. Zioło...
Im więcej gadżetów tym lepiej Moda nie zna granic, dociera do każdej dziedziny naszego życia, a my zachowujemy się jak marionetki i ciągle chcemy za nią nadążyć. Jakiś czas temu pojawił się nowy trend dotyczący naszego stylu. Było to mianowicie pojawienie się manii gadżetów. Naj...